Markisa merupakan salah satu jenis buah-buahan yang memiliki nilai ekonomi tinggi, mudah dibudidayakan dan bermanfaat bagi keluarga. Pemanfaatan markisa di Indonesia cukup beragam, diantaranya sebagai bahan industri, pakan ternak dan pangan.
Buku ini menjelaskan secara mendalam tentang budi daya dan pascapanen tanaman sukun, termasuk tahapan penanaman, perawatan, pengelolaan panen, serta pemanfaatan hasil tanaman setelah dipanen.