Buku ini membahas secara komprehensif usaha pembesaran ayam kampung joper, yang merupakan hasil inovasi dari persilangan ayam kampung lokal dengan ayam ras petelur. Ayam kampung joper memiliki keunggulan dalam pertumbuhan yang lebih cepat dibandingkan ayam kampung biasa, sehingga mempercepat waktu pemeliharaan dan meningkatkan produktivitas.