Ayam merupakan unggas dengan populasi terbesar di dunia. Hampir semua penduduk Indonesia merupakan konsumen tetap ayam ataupun produk dari ayam, yakni telur. Dua hal tersebut tentunya menjadi sebuah peluang usaha yang cukup menjanjikan. Itulah sebabnya kini telah banyak pebisnis yang melirik ayam kampung sebagai pilihan usaha, baik di bidang pembibitan, pembesaran, maupun pemasaran.
Buku ini membahas secara komprehensif usaha pembesaran ayam kampung joper, yang merupakan hasil inovasi dari persilangan ayam kampung lokal dengan ayam ras petelur. Ayam kampung joper memiliki keunggulan dalam pertumbuhan yang lebih cepat dibandingkan ayam kampung biasa, sehingga mempercepat waktu pemeliharaan dan meningkatkan produktivitas.